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厨房节约小窍门

中国美食之家 编辑:佚名 访问手机版

  将米倒入微波炉公用的玻璃煮锅里,倒入适量净水,盖好盖子,将放米和水的玻璃煮锅放入微波炉,中高火,按时7分钟。就这么简略!

  正常电饭锅的功率是900瓦,用时20分钟,耗电0.3度;而微波炉功率是700瓦,用时是7分钟,耗电不到0.1度。微波炉做的米饭颗粒完备,全体软硬适中,而电饭锅做的米饭有的处所软,有的处所硬,并且时常另有糊锅的征象。您没关系当前做米饭时试一试微波炉吧!

  蒸工具时,蒸锅水不要放得太多,正常以蒸好后锅内剩半碗水为宜,如许做,既可省水又最洪流平地节约了煤气。

  炸过鱼、虾的花生油用来炒菜时,常会影响菜肴的幽香,但只需用此油炸一次茄子,即可使油变得清新,而接收了鱼虾味的茄子也非分特别好吃。

  此刻家家都用电饭锅焖米饭了,若是在电饭锅的锅盖上捂一条毛巾(不要堵着出气孔),饭比不捂毛巾熟得快。如许做既能节电,操作起来也不费事。

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