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东北一锅出的做法

中国美食之家 编辑:小菜 访问手机版

东北一锅出的做法

东北一锅出是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说东北一锅出的做法步骤,看看东北一锅出怎么做既美味又好吃。

东北一锅出食材介绍

主料:

五花肉(500克) 干豆角(适量) 土豆干(适量) 粉条(适量)

辅料:

油(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(一根)蒜(5瓣)冰糖(一小块) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量)

东北一锅出的做法步骤:

1.豆角干,土豆干提前一天用清水泡好

东北一锅出的做法

2.五花肉切小块。

东北一锅出的做法

3.炒锅冷水下入五花肉,烧开后撇去浮沫后捞出。

东北一锅出的做法

4.炒锅放适量油,加冰糖,熬成红棕色,放入五花肉炒至上色后,放入八角花椒,继续翻炒出油

东北一锅出的做法

5.炒好的五花肉,加入切好的葱,蒜,然后,加适量的老抽,生抽

东北一锅出的做法

6.直接把豆角干和五花肉,一次加够量了清水,大火烧开后,改小火慢炖。

东北一锅出的做法

7.大约十五分钟后,再加入土豆干,和粉条,小火慢炖,再次二十分钟左右

东北一锅出的做法

8.大火收汁,加盐后,起锅装盘即可!

东北一锅出的做法

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