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钵仔糕最正宗的做法 家常钵仔糕的做法

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钵仔糕最正宗的做法 家常钵仔糕的做法

钵仔糕食材介绍

澄面50g,木薯粉200g,砂糖100g,葡萄干适量,开水250g,

钵仔糕的做法步骤

1、开水加入砂糖搅拌化开后晾凉。

2、称好200克木薯粉。

3、称好50克的澄粉。

4、将面粉加入糖水中,搅拌均匀后过筛一遍。

5、拌好的面糊倒入钵仔碗中。

6、放上少许葡萄干。

7、锅中水烧开后放入钵仔,大火蒸20分钟左右。

8、成品。

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