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黑芝麻花卷怎么做好吃 家常黑芝麻花卷的做法

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黑芝麻花卷怎么做好吃 家常黑芝麻花卷的做法

黑芝麻花卷食材介绍

面粉适量,芝麻盐适量,发酵粉适量,花椒粉适量,葱花适量,食用油适量,

黑芝麻花卷的做法步骤

1、面粉适量。

2、温水里倒入适量发酵粉。

3、揉成光滑面团,盖上盖发酵。

4、发好的面团。

5、适量面扑,揉成光滑面团。

6、擀开。

7、擀成薄薄的面皮。

8、撒上一层芝麻盐,适量花椒粉。

9、适量食用油。

10、上下重叠,左右重叠,让油均匀布满面皮。

11、撒上香葱碎。

12、从边缘往上卷起。

13、卷口朝下,用手稍微按扁一点,用刀切成适量宽花卷。

14、两个一组,两头那两个一组。

15、两个花卷重叠。

16、用筷子从中间按下。

17、两头从底下捏在一起,漂亮的花卷做好了。

18、摆上屉冷水开蒸,中火蒸二十分钟。

19、蒸好,焖三四分钟,即可。

20、成品。

21、成品。

22、成品。

小窍门

擀得越薄,卷的圈数越多,花卷的层次越多。芝麻盐可自制,可买成品。

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