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重庆小吃街最著名的是哪条?盘点重庆小吃街上最诱人的十大小吃

中国美食之家 编辑:小菜 访问手机版

说起重庆知名地标,那就不得不提重庆解放碑,因为解放碑可是在地标界高高傲视群雄的C位霸主啊,解放碑位于重庆市商业区中心部位,解放碑不仅记录着重庆的历史与文化,代表着重庆抗日战争的胜利,他支撑着重庆过去和未来的纽带,而如今的解放碑更是是重庆的城市名片,是重庆十大文化符号之一,是许多旅游者必去的地方。介绍完它的今生前世,那你可知道它还有许多的小吃?今天小编就给探密解放碑最好吃的十大小吃。

 椒典火锅

  1. 椒典火锅

  大家都知道重庆最最著名的就是火锅了,来到重庆怎么能不吃火锅呢,但小编今天介绍的这家就是和其他的“妖艳贱货”与众不同。首先是不得不说的是他们家的服务,简直和海底捞有的一拼,服务员小姐姐人美心善,墙上挂着重庆就照片很是吸引人,更重要的是食材也很好呀,没有过多花里乎哨的东西,有的只是实打实的食材,连冰仅仅铺了薄薄一层,简直良心买家。鸳鸯锅,红汤麻辣十足,就连番茄汤都飘香十里,小编最喜欢的尖椒牛肉腌制时添加佐料,吃起来香辣鲜嫩。

巫山纸包鱼

  2. 巫山纸包鱼

  这家店可是小编穿大街走小巷才找的好店,就是一家特别普通的一家店,但!但!味道绝对是杠杠的,酸梅汤冰镇爽口,腌制的萝卜更是清脆,更别提镇店之宝纸包鱼了,那可是鲜嫩爽口,鱼肉不采不烂,而且刺非常的少,适合小编这种懒癌星人,推荐给你们。

王品牛扒

  3. 王品牛扒

  说起这家店,小编真是深爱到极致,这牛扒店开了有几年了,可味道和受欢迎程度那可是一点都没变,西餐中带有一些中式口味,适合我们中国人的胃口,-摆盘也可谓是精致又不显花俏浮夸,看着就十分有食欲,肉质鲜嫩,稍稍一切开还可以看到有肉汁流出来,简直鲜嫩多汁。

双椒鸡

  4. 双椒鸡

  大家都知道双椒指的是辣椒和藤椒,这两种辣味的结合简直爽上天,这家交月半的店,还没进去就让人会心一笑,店家这是要告诉我们要在他们家吃胖呀,他们家的双椒鸡更是将川菜做到了极致,鸡肉爽滑而不柴,-配上辣椒和藤椒的双重轰炸,放入嘴里仿佛有炸弹在嘴里爆炸,简直爽到了极致,毛血旺,水煮鱼,你想吃的川菜这里都能满足你的需求。

 毛血旺

  5. 毛血旺

  说到川菜,不得不提那红彤彤的让人食指大动的毛血旺,精品毛血旺里可是要有十多种食材,猪肉、火腿、鱿鱼、牛百叶,豆油皮等一起熬煮,全部采用最最最新鲜的食材,重要的东西说三遍哦,这道菜是最最正宗的川菜了,味道那可是非常的好吃,汤中带点点麻辣,而这麻辣的汤汁全都融进了食材里,带给食材一丝丝的麻辣,即使是吃不惯川菜的人也是完却可以接受的哦。

豆花饭

  6.豆花饭

  雾都人民爱吃豆制品那可是出了名的,豆干还有各种口味变着卖的,小编今天想说的呀可不是豆干,可也是雾都人民最爱吃的豆花饭。这豆花饭啊,就是一碗豆花,可这不是简单的我豆花,与我们平常吃的豆花都有所不同,细细的嚼,透出一丝丝的嚼劲和甜味,那可是欲罢不能,一口接着一口啊,再加上那星星点点的葱花,虽不算特别的好看,但吃上一口,那可算得上是你心底的白月光。

重庆小面

  7.重庆小面

  除了这火锅,这重庆小面也可算是走遍全天下,解放碑这几家重庆小面,无论哪一家都传承了重庆小面独特的有点,面条爽滑有嚼劲,q弹爽滑,味道鲜香麻辣,样样俱到,绝对好吃,不容错过。再加上几颗那咔嘣脆的炸黄豆,那可是小编的心头好,浇上星星点点的辣子油,夹上一大勺的绿油油的葱花与香菜,一碗飘香十里的重庆小面就这么做好了,红的辣子绿的菜,画面简直不要太好看。

水煮牛肉

  八.水煮牛肉

  这水煮牛肉啊,可都是真.重庆人的朱砂痣,白月光,怎么吃都吃不腻,每一家店有每一家店不同的做法与特色,但它又是每一个重庆人的拿手好菜,采用鲜嫩可口的牛肉,再加之刚刚采摘的豆芽等蔬菜,可谓是荤素搭配得当,许多人看到飘红的水煮牛肉迟迟不敢动筷,其实,小编告诉你呀,水煮牛肉是川菜里面最不辣的啦。

酸辣粉

  9.酸辣粉

  在炎炎夏日你是不是对什么东西都没有胃口,但别担心,你只是没有看到这一碗酸辣粉,看到他你一定会食指大动,大快朵颐。解放碑的每一家酸辣粉都拥有着百年秘方与独门秘诀,往往是那些最不起眼的小店拥有着最最最好吃的酸辣粉,那粗粗的红薯粉,加上老板娘毫不吝啬的往里面加各种调味料,撒上一大夹厚厚的香菜,简直香飘十里,再差的胃口都跪倒在这碗酸辣粉里了。

糍粑冰粉

  10.糍粑冰粉

  吃完了红红火火的火锅,你是不是有点恍恍惚惚了呢,别着急,买一碗路边的糍粑冰粉吧,糍粑冰粉有许多种口味,西瓜糍粑冰粉、桂花糍粑冰粉,红糖糍粑冰粉,只有你想不到没有做不到的组合,最关键的是,它的价格实在是太亲民了,2~3块钱的价格,最适合小编这种吃土女孩,吃多少碗都不过分,喝上一碗冰冰甜甜,凉凉爽爽的糍粑冰粉,清凉下火,在吸上一口爽滑无敌的冰粉,能把夏日的暑气统统逼走。细细嚼上那糍粑,香香甜甜,欲罢不能。

  看完了这篇文章,你应该就已经知道了解放碑成为重庆小吃街的C位霸主的原因了吧,路过这承载着今生前世的解放碑,看着这一道道的美食从你身边路过,再也没有像解放碑这样及承载历史又承载着现代的美食街了,也没有像解放碑这样的美食街能进入老重庆的心里了,成为重庆人民的不可磨灭记忆的,最完美的美食街了。


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