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窝家焖面的做法视频视频

中国美食之家 编辑:小菜 访问手机版

美味的窝家焖面怎么做?

窝家焖面的材料:圆面、花蛤、虾、鱿鱼、瘦肉、芹菜、蒜苗、上海青、淀粉; 盐、老抽、鸡粉、香油;

窝家焖面的做法:

1.瘦肉洗净切成条放到碗中加入盐、老抽、鸡粉拌匀腌制入味,再裹上一层淀粉拌匀;

2.坐锅倒油烧热,芹菜段入锅翻炒几秒盛出,继续加入油烧热,倒入蒜苗、姜丝、花蛤、鱿鱼丝和鲜虾一起翻炒均匀,加入盐、老抽调味,倒入适量开水烧开;

3.接着加入肉条继续烧开,加入汆烫过的面条拌匀,加盖大火烧开,再转小火焖上5分钟;

4.最后在起锅前倒入青菜叶、芹菜叶、鸡粉和香油炒匀即可。怎么做好吃

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豆腐麻婆豆腐
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